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La crema di Bergamotto é realizzata con Bergamotto di Calabria, i frutti freschi vengono lavati e sbucciati, la scorza profumata viene quindi immersa in alcool per la macerazione a freddo. Si tratta di una crema fresca dal profumo intenso e avvolgente, che richiama alla mente tutto il calore di una terra baciata dal sole.