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La Crema di Liquirizia è ricavata da un estratto ottenuto dalle radici della pianta che cresce in modo spontaneo nei terreni argillosi calabresi, estratto miscelato a una crema di latte e alcol, con l’aggiunta di liquirizia in polvere, da vita a un prodotto dal colore marrone scuro, dal profumo tipico dell'essenza di liquirizia. In bocca risulta densa e vellutata, piacevolmente intensa e dolce, con un retrogusto sapido appena percettibile. Da consumarsi fredda, è particolarmente apprezzata per addolcire il palato non solo a fine pasto ma anche in qualsiasi momento della giornata.
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Ingredienti: Panna, zucchero, acqua, alcool, proteine del latte, polvere liquirizia 1%, correttore di acidità: potassio citrato (E332), Stabilizzante: carragenina (E407). Aromi naturali. |
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| Non specificato |
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2.85 kg
latte, panna
Come tutti i prodotti alimentari, è sensibile all'eccessiva e prolungata esposizioni di luce e calore, che possono danneggiare la fragranza.
E' necessario evitare di esporre il prodotto a:
- ad alte temperature (oltre 30°C)
- illuminazione interna per lungo tempo - raggi di sole diretti (mai)
Ottima crema liquorosa alla liquirizia per momenti di compagnia da accompagnarsi con delle paste secche.