Peperoncino siciliano 0009005

Venduto da: Intavoliamo
Denominazione: peperoncino siciliano Scadenza: 24 mesi dal confezionamento Conservazione: conservare in un luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di luce e calore Formato: busta da 50 g con etichetta ITA-ENG  Modalità di conservazione: I frutti vengono sottoposti ad essiccazione all’ombr ...Altre informazioni
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Denominazione: peperoncino siciliano

Scadenza: 24 mesi dal confezionamento

Conservazione: conservare in un luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di luce e calore

Formato: busta da 50 g con etichetta ITA-ENG 

Modalità di conservazione: I frutti vengono sottoposti ad essiccazione all’ombra, in locali caldi, asciutti e ben ventilati o in essiccatoio in modo tale da mantenere inalterata l’aroma e prolungarne così la conservazione.

Utilizzo in cucina: Aroma piccante per eccellenza, largamente impiegato per insaporire primi piatti (spaghetti aglio, olio e peperoncino, pasta all'arrabbiata), ma anche pietanze a base di carne e pesce, salumi e formaggi, salse, zuppe, legumi e molto altro.

Proprietà medicinali: contiene elevate quantità di vitamina C, Bi, B2, PP, provitamina A e la capsaicina, sostanza responsabile della piccantezza. Presenta proprietà antinfiammatorie, antiossidanti ed aiuta la digestione aumentando la secrezione di succhi gastrici. Efficace nella cura di raffreddore, sinusite e bronchite.





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