La castagna è il frutto del castagno a differenza della castagna dell'ippocastano che invece è un seme.

Le castagne derivano infatti dai fiori femminili (solitamente 2 o 3), racchiusi da una cupola che poi si trasforma in riccio.

La castagna è un achenio, ha pericarpo liscio e coriaceo bruno scuro, all'apice è presente la cosiddetta torcia, cioè i resti degli stili, mentre alla base è presente una cicatrice più chiara denominata ilo.

La forma dei frutti dipende, oltre che dalla varietà delle castagne, anche dal numero e dalla posizione che essi occupano all'interno del riccio: emisferica per i frutti laterali e schiacciata per quello centrale; i frutti vuoti, abortiti, di forma appiattita sono detti guscioni.

INGLESE	FRANCESE	SPAGNOLO	TEDESCO
The chestnut	La châtaigne	La castaña	Die Kastanie