Valutazione tecnica e metodica dell'indice di qualità-piacevolezza-fruttosità del vino; la percezione attenta della natura e dell'intensità delle sensazioni che i componenti chimico-fisici del vino generano in chi entra in contatto con esso; sinomino di assaggio e tasting.

 

INGLESE	FRANCESE	SPAGNOLO	TEDESCO
Tasting	Dégustation	Cata	Verkostung