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Strutto

Grasso di maiale, estratto a caldo dalle parti adipose della bestia: detto anche sugna o unto e, in Toscana, lardo.

 

bandiera ingleseINGLESE bandiera franceseFRANCESE Bandiera SpagnolaSPAGNOLO bandiera tedescaTEDESCO
The lard Le saindoux La manteca de cerdo  Der Schmalz

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