Regione: Calabria Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Dosi: 4 pezzi Difficoltà: facile Costo: basso Descrizione Se hai visitato qualche volta la Calabria, ti sarai sicuramente imbattuto nei famosissimi "mostaccioli calabresi",…
REGIONE: Calabria TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Formaggi Descrizione La "mozzarella silana", uno dei formaggi più apprezzati della Calabria Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha inserito la mozzarella silana nella lista dei Prodotti…
Regione: Calabria Tipologia di prodotto: Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria CERTIFICAZIONE PRODOTTO: PAT Descrizione La Calabria è una regione ricca di prodotti tipici e tra questi spiccano…
REGIONE: Calabria TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Descrizione Il "musulupu dell'Aspromonte" è un formaggio grasso, bianco, a pasta molle, che si produce tutto l'anno nella zona affacciata sul Mar Ionico…
Regione: Calabria Tipologia di prodotto: Dolci Certificazione: PAT Descrizione Non c'è spirito natalizio senza quell'insieme di tradizioni gastronomiche che imbandiscono la tavola durante il pranzo o la cena delle varie festività invernali, tanto che parte…
Regione: Calabria Tipologia di prodotto: Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria Descrizione Le "nepitelle" sono una specialità dolciaria calabrese, diffusa soprattutto nel periodo natalizio, ma consumata anche per…
Regione: Calabria Tipologia prodotto: Prodotti da forno CERTIFICAZIONE PRODOTTO: PAT Descrizione Si chiamano "'nzullini" e sono talmente golosi da lasciare in bocca deliziose note di sapidità mandorlate. Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e…
REGIONE: Calabria TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Grassi (burro, oli) Descrizione "L'olio extra vergine di oliva Colli di Tropea" è un olio dal colore verde intenso e dalla profumazione vigorosa che proviene dagli alberi d'ulivo coltivati con…

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