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Bucconotto
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Buffeddi
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Busiati col pesto alla trapanese
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Calzoncelli
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Cassateddi
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Cavate
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Cavatelli
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Ciciri e tria
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Colombelle
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Come fare i cappelletti in brodo secondo la tradizione marchigiana
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Crogoristasa
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Cucciddatu di Calatafimi
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Culurgiones
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Farinella
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Farrata di Manfredonia
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Filindeu
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Fusilli
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Gnocchetti
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Gueffus
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Is coccoisi de casu
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Lagane
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Lagane e ceci
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Lasagne arrotolate
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Li chiusoni
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Marraconis fibaus di Siddi
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Orecchiette
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Orecchiette alle cime di rapa
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Panzerotti
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Pasta cà muddica
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Pasta che vruoccoli arriminàti
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Penne alla norcina
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Pettole
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Pirikitos
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Pizza alla reggina
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Pizza con i cingoli di maiale
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Pizza di Maggio
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Rafioli
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Raskatiell dì legumi dì fardella
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Ravioletti dolci alle mandorle
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Ravioli con ricotta
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Ravioli dolci
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S'azza de casu
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Semola battuta
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Shtridhla
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Stroncatura
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Tallutzas
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Timpallo rustico del Pollino
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Tortellini alla bolognese: la ricetta tradizionale e la leggenda della marchesina
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Troccoli
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Tunda
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Vastedda fritta
